Организация питания

Организация питания

• Печать
• E-mail

Подробности

Родительская категория: ROOT

Организация питания МБДОУ детском саду "Солнышко" осуществляется как за счет родителей (законных представителей), так и за счет средств местного бюджета. ИП Шкуропатов П.А. оказывает услуги по организации горячего питания воспитанников МБДОУ детский сад "Солнышко". Услуга питания включает в себя доставку сырья и полуфабрикатов для приготовления пищи, организация надлежащих процессов хранения. обработки сырья, приготовления блюд в соответствии с меню, выдачи готовых блюд индивидуальных столовых приборах на пункте раздачи. ИП Шкуропатов П.А. обеспечивает достаточным штатом квалифицированных работников и организовывает их квалификации, своевременное прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации работников, участвующих в процессе предоставления горячего питания обучающихся в соответствии с действующим законодательством.
      Питание в организации осуществляется в соответствии с десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий: для детей с 1,5 до 3 лет и детей с 3 до 7 лет, утвержденным П.А. Шкуропатовым, директором ИП П.А. Шкуропатов и заведующим организации.
     В ДОУ организованно четырех разовое калорийное, витаминизированное, сбалансированное питание в соответствие с требованиями СанПиН, утвержденным перспективным меню (завтрак, второй завтрак, обед, полдник). В ежедневном рационе детей овощи, мясо, молочные продукты. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной комиссией, в состав которой входят медицинские и педагогические работники учреждения.
     Питьевой режим: Питьевая вода доступна воспитанников в течение всего времени нахождения в саду. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка.
      Проводится круглогодичная искуственная С-витаминизация готовых блюд. 
      Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукция. которая хранится 48 часов.
      Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенным договором с ИП Шкуропатов П.А. и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
      Рациональное питание детей дошкольного возраста - необходимое условие их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Фактический адрес индивидуального предпринимателя: 347460 Ростовская область. п. Зимовники. ул. Скибы, 142 "А"
Телефон: 8(86376) 4-09-38

Адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. есятидневное меню для детских садов на осенне-зимний период на 2022г.- 2023г.

Филиал ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Волгодонске уведомляет, в связи с поручением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в период с 01.04.2024 по 12.04.2024 будет осуществляться тематическое консультирование граждан по питанию детей в дошкольных, общеобразовательных образовательных организациях и организациях дополнительного образования.

Консультирование будет осуществляться по телефону 8(8639)256025

Памятка родителям: «О качестве и безопасности  питания»